相馬御風生誕140年記念献立

相馬御風生誕140年記念献立

相馬御風生誕140年を記念し、糸魚川市内の小・中学校で記念献立を実施しました。

献立の内容

• くし形かまぼこの天ぷら
  （御風の短歌に鱈を詠んだ作品が多くあることから、鱈を原料に手作りされた“くし形かまぼこ”の天ぷら。）
• ヒスイ峡スープ
  （御風が糸魚川のヒスイ発見に関わったことから、小滝川ヒスイ峡をイメージしたスープ。）
• お祝い五色和えく
• 古代米ごはん