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新潟・糸魚川の食材を使用したこだわりのプリンです。 糸魚川の養鶏場・渡辺鶏園さんの元気卵を贅沢に使った固めレトロな自家製プリン。 その上に、上越産三和牛乳を使用したジェラートを乗せました。 お好みで市内焙煎所で焙煎されたコーヒー豆を使用したエスプレッソをかけて、甘みと苦味の絶妙なハーモニーをお楽しみください!
20席