加藤琢朗 隊員
【担当業務】
高倉地区で農業(米と越の丸なすの栽培)
令和５年12月1日～令和8年11月31日（予定）
東京都北区
・稲作
高倉地区で米作りの担い手として自立する。
・越の丸なすの栽培
高倉地区で越の丸なす栽培の担い手として自立する。
・しめ縄作り
冬の収入源の一つであるしめ縄作りの技術を獲得する。
地元糸魚川に雇用を生むためにUターンして参りました。
農業などの食品関係は人類がお客様であり、今後半永久的に無くならないインフラレベルの仕事です。
この分野で事業を拡大し、糸魚川に魅力的な仕事を作ることで、Ｉ・Ｕターン者の受け皿を創出します。
基本的には夏場は稲作と丸なすの栽培、雪が積もっている期間はしめ縄作りや集落の除雪の手伝いを行います。
農業・しめ縄に関しては、技術の習得はもちろんのこと、加工や販路の拡大を目指して活動して参ります。
まだまだ未熟な人間ですが、周りの仲間を頼りながらやり切ります。 よろしくお願いします。