農林水産省では、需給動向を適切に反映した米取引に資することを目的として「米に関するマンスリーレポート 」を定期的に公表しています。
米に関するマンスリーレポート（農林水産省HP）
全国の需給見通しや在庫量等の基本的な情報のほか、産地・銘柄別の価格動向、都道府県別の民間在庫量、消費動向、また飼料用米や加工用米等の生産量・販売量・需要量等のデータが掲載されています 。
需要に応じた米生産などへの取組にご活用ください。