千代田区内の飲食店で糸魚川グルメフェア開催

千代田区は、地方との連携事業として、区内提携飲食店で地方の食材を生かしたメニューを提供するグルメフェアを開催しています。
今回、糸魚川市がその対象の自治体として選ばれ、糸魚川の特産品が限定メニューとして提供されることになりました！
糸魚川自慢の食材、各飲食店自慢のメニューをぜひ味わってください。

●開催期間
　令和元年８月２３日（金）～９月６日（金）

●提携飲食店
　千代田区内１１店舗
　詳細はこちら

●特産品
　ベニズワイガニ、甘エビ、サザエ、越の丸ナス
　市内酒蔵の銘柄の日本酒も用意されています。

●特典
　限定メニューを注文した方には、焼きカニだしパックとヒスイのかけらをプレゼント します。

●糸魚川市の食材が美味しい理由
　標高3,000ｍ級の北アルプスから水深1,000ｍの日本海まで、糸魚川は高低差4,000ｍの地形を有していて豊富な食材があります。
山から流れ出るミネラルを多く含んだ冷たい雪解け水が、美味しいお米と野菜を育てます。
海は海岸から急激に深くなるため、絶好の漁場が近く、水揚げした魚がすぐに漁港に届くため、新鮮で美味しい魚が味わえます。