更新日:2015年8月5日

糸魚川市の観光情報がギュッとつまった「北陸新幹線で行く糸魚川」のホームページ(糸魚川市観光協会公式HP)へ

 観光ガイド

糸魚川ブラック焼きそば 2010うま博グランプリ受賞!

 平成22年12月11日(土)、12日(日)に新潟市の朱鷺メッセで行われた新潟県内最大規模の食のイベントである「新潟うまさぎっしり博」で、“糸魚川ブラック焼きそば”が、来場者対象の人気投票により、「うま博グランプリ」の栄冠に輝きました。

糸魚川ブラック焼きそば

糸魚川ブラック焼きそば

賞状・トロフィー伝達式

賞状とトロフィーの伝達式(12月15日・市役所)

新潟うまさぎっしり博のようす

 2日間で36,810人を集めた「新潟うまさぎっしり博」。糸魚川ブラック焼きそばを考案した糸魚川うまいもん会、そして「応麺隊(おうめん)」や「すゝ麺隊(すすめんたい)」をはじめスタッフ全員が情熱を込め、真剣に作り、販売していました。行列が途絶えることがないほどの人気ぶりで、最終的には2,200食を超える数が出ました。

うまさぎっしり博

開場とともに呼び込みが始まりました

うまさぎっしり博

この長蛇の列!最後尾が霞んで見えます

うまさぎっしり博

調理スタッフも大忙し

うまさぎっしり博

完売で記念撮影



関連情報

 新潟うまさぎっしり博

 「糸魚川ブラック焼きそば」 をご賞味ください!

 「糸魚川ブラック焼きそば」紹介ページ(糸魚川地域振興局)

  「糸魚川ブラック焼きそば応麺隊」隊員募集中!

 

こちらもおススメ!

 糸魚川ジオパーク特別企画 「24ジオサイトのライスボウル(ジオ丼)」